Это основной рецепт, но вы не забывайте творить: добавляйте мяту, мак, кедровые орешки, фрукты...
Ингредиенты:
- 12 фиников без косточек
- 100 гр натертой мякоти кокоса
- 100 гр миндаля или грецких орехов
- 1 ч. ложка кокосового масла (можно заменить на масло грецкого ореха или кунжутное)
- 4 ст. ложки порошка какао
- 1 ст. ложка воды
- 1 ч. ложка корицы
Приготовление:
1. Смешать все в блендере ~1 минуту. Поставить в холодильник на 10 минут.
2. Когда охладится, сделать шарики. Обмакнуть их в какао, кокосовую стружку или мелко порубленные орехи.
3. Перед подачей на стол, хорошо охладите.
Приятного аппетита!