готовятся очень быстро, получается очень вкусно.
Ингредиенты:
-кабачок 600 г,
-томаты 250-300 г,
-лук 2 шт,
-сыр пармезан (или другой твердый сыр) 150 г
Приготовление:
Кабачки очистить и нарезать кружочками.
Помидоры так же кружочками, лук кольцами.
Форму смазать растительным маслом, выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры.
Затем немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный).
Сверху немного тертого пармезана и в духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!