Один из любимых салатов моей семьи !Салаты из крабовых палочек подкупают, прежде всего, простотой приготовления.
Во-первых, крабовые палочки не нуждаются в какой-то дополнительной обработке, т.к. это готовый продукт, состоящий из сурими - плотной белой массы, приготовленной из филе белой рыбы, чаще семейства тресковых.
Во-вторых, крабовые палочки сочетаются со многими продуктами, что дает возможность каждый раз готовить новый салат.
Салаты с крабовыми палочками
Салат из крабовых палочек и капусты интересен своей простотой, ярким вкусом и диетическими свойствами.
Для его приготовления подойдет и белокочанная или пекинская капуста.
Рецепт салата с крабовыми палочками и капустой таков:
1) 400 г капусты нужно тонко нашинковать, немного посолить и слегка перетереть.
2) 240 г крабовых палочек нарезать достаточно крупными кубиками.
3) Смешать палочки и капусту,
4) 250 г добавить консервированной кукурузы
5) немного мелко порезанного зеленого лука.
6)Салат заправляют майонезом, а кому нужны диетические свойства - кефиром или обезжиренной сметаной.
Придать более ярко выраженный вкус данному салату из крабовых палочек и капусты можно, сделав его более сладким или, наоборот, острым или слоями. В первом случае добавьте 1 ч. ложку сахара, а во втором - немного соли и перца.
Добавив этот рецепт салата с крабовыми палочками в свой кулинарный арсенал, вы, несомненно, поднимите свой рейтинг и среди семьи, и среди гостей )).
Приятного аппетита!
| Нравится |