Ингредиенты:
-6 Средних картофелин
-2 - 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные
-2 Ст.л. оливкового масла
-30 г сливочного масла
-Морская соль
-Свежемолотый черный перец
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220C.
Положите картофель на кухонную доску, плоской стороной вниз.
Разрезайте почти до конца с интервалами 3-4 мм.
Поставьте картофель на противень и положите чеснок между щелями.
Помажьте сверху немного сливочным маслом, потом немного оливковым.
Посыпать морской солью и молотым черным перцем.
Готовить картофель около 40 минут или пока картофель не станет хрустящим.
Приятного аппетита!